建立以中医解西医的科学方法论
——西医五色养五脏观点点评
一篇原文:
“五色”养五脏
从身体健康来讲,饮食是健康的基础,要合理膳食。中医认为“药食同源”,不同颜色的食物即可以治疗不同的疾病,而且可以保证自身血"质"良好。例如:心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。
红色食物养心。红色食品主要指西红柿、红辣椒等。这两种红色食物含有丰富的维生素C和维生素 A,能增强人的体力和缓解因生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用,有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。
黄色食物养脾。黄色食品主要指玉米、胡萝卜等。这种黄色食品都含有丰富的胡萝卜素。尤其是玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。注意:酒不能与胡萝卜同时食用。这会造成大量胡萝卜素与酒进入人体,在肝脏产生毒素,导致肝病。
绿色食物养肝。绿色食品指:花菜、芹菜等。这类食品水分含量高达90%-94%,而且热量较低,对希望减肥的人,它既可填饱肚子,而又不会使人发胖。花菜有白、绿两种。绿色的又叫西兰花,西方人很早发现它,称它为“天赋的良药”和“穷人的医生”。长期食用可爽喉开音、润肺止咳。花菜还可减少乳腺癌、肠癌、胃癌的发病率。另外还可以杀死胃中的幽门螺旋杆菌、降低胆固醇、防止血小板凝结成块、减少心脏病和中风病的危险。芹菜:含铁量较高,是治疗缺铁性贫血的最佳蔬菜。芹菜含丰富的钾,能降低血压、促进尿酸排泄、软化血管、治疗便秘。因此高血压病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。
白色食物养肺。白色食品主要指山药、燕麦片等。山药:自古以来,中医视为物美价廉的补虚佳品,它既可作主粮又可作蔬菜。山药含有多种微量元素和消化酶,具有健脾、养胃和助消化的作用,并能保护胃壁,预防胃溃疡、胃炎的发生。燕麦片:早期在国外是作为药材使用。近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环,是减肥的最佳食品。
黑色食品养肾。黑色食品指:黑木耳、茄子等。中医认为,黑色食品具有强肾作用。黑木耳含有丰富的卵磷脂、脑磷脂,称之为清洁血管、软化血管的“清道夫”,每餐吃5-10克黑木耳,就能降低血液粘稠度,防止心脑血管疾病。茄子含有大量的铁、钾、维生素E、维生素D,可以软化微血管、降低胆固醇、防止小血管出血,对高血压病、动脉硬化、咯血、皮肤淤血、皮下出血及坏血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。
随机点评:
中医的以色调补藏腑,在理论上可不是像西医这样展开的。本篇的内容,可以明显看出是一种西医改造中医,是将中医药放在西医建立的劳改营中进行思想改造的作品。而不是中医与西医同等价值观的、同样都是普通劳动者的角色。
作者的以西为主、以西言中的思维观,在这一篇中比较浓重,戴中医之衣帽,行西医之实质,空见其壳,未点其质。这种行文方式,对于复兴中医学、道医学,是条走不通的路。
取材是好材,但若“凿”之心与技,不符于材之义,则同样是“代大匠凿”之的现象。西医在太极白中研究的一切结果,作为中医和道医者,以及道德根文化复兴者,皆应当超于西医之上把握住他们的“知其白”研究成果,进而“中气以为和”地运用“三生万物”之理以驭之,用德一而掌控,进行系统性分析,那么也就会头头是道,既不为西奴,也不为虚惑,执两用中,全在其中。不对比而自有其比,不言优而自显其优,不批西而自显中,不争而善胜。
论色,离不开论光,关于光学论,从前已经专篇论过,就在高级教材之中,光生色。是灵魂。显光生显色,这只是“知其白”,而把握道光德能是显光生色的基础与本因,才是“守其黑”,任何事物以唯德辩证中产生理论,从守其黑中驾驭知其白,不离德一,而从中导出五德五色,也就容易解析食物与其它任何物的五色成因,气机原理,中气为和的功效。
近代社会的成年人的道德文化教育,必须从格物开始改变。如果格物的修身过程不能顺利扭转成物格,那么一切改变都将是空中楼阁,必会重陷于宋明理学空言修身齐家的旧窠。
复兴中医走入道医,“知其白守其黑”是一个不可离弃的治学原则,我们这几代人的大脑和心智全被西学洗脑白治化了,“守黑”的本能早就淡忘矣。但是,如果建立起以德格物的原则和机制,则西学的一切皆可为中所善用,不仅无害,反而有益,全靠人的心态如何应用。志于明明德于天下者,都要为大于其细,图难从其易的格物实践中做起,点点滴滴修知至其德和其道的本因中,才是正途。
“返也者道之动也”,已经建立在我们大脑中的西医的一切观念,要首先返回真正的中医学观念之中,掌握系统的理论,建立和学会以中解西的科学方法论,这是一个基础过程,也是一个根本性转变过程。也是有为与无为整体为用的培养过程。在这个基础上深入一步,进而也就容易实现以道医统驭中医和西医观,实现真正的“知其白守其黑”。
我们要冷静地发现和分析出,为什么近几百年西医在中国能够长驱直入,全面取代中医,甚至湮灭中医的原因。要学会从这些原因中找到平衡中医与西医同步认知的控制弦线,找出这根弦,比什么都重要。而找出这根弦,并且居于弦中央全面掌握,就是道德根文化全面复兴之路。
中医的兴亡,是传统文化兴亡的风向标。中医亡,则传统道德根文化必定彻底消亡;中医兴,则传统道德根文化必定会复兴昌盛。这是文化现象中的必然,我们应当清醒地认识这些必然。
故中医复兴,我当其责。走入道医,是扶生中医复兴、汲取根文化智慧井泉能量之路。以道医扶持复兴中医,同样必定能产生传统道德根文化全面复兴的良效,从而益民利国兴邦。
关于格物和物格,将在第三章的释义中,在破解修身十六次第论中讲解。将择时再讲释。
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